PUNTA Aljibe

ALICANTE

Desde las profundidades del Mediterráneo emerge nuestra historia

Bienvenidos a punta aljibe

Una narrativa entrelazada con los mares que nos rodean, auténtica y arraigada en la esencia de la naturaleza. Somos una empresa familiar con una tradición marinera que abarca medio siglo, un legado que se teje en cada fibra de nuestro ser.
Nuestra identidad surge de las aguas naturales que nos rodean. Cada uno de nuestros productos es el fruto de décadas de pesca, realizada con medios y recursos propios, una dedicación que se percibe en cada ola y se saborea en cada bocado. La excelencia es nuestro estandarte, y lo garantizamos a través de la cuidadosa elaboración de sistemas de extracción que aseguran una materia prima de la más alta calidad, directamente de nuestros barcos a su mesa.

Sumérjase en la riqueza de los sabores que ofrecemos, especialmente en nuestro Caldo de Caldero, diseñado para enriquecer platos como Arroces, Fideuá, Gazpacho o Paella. Cada gota de este elixir culinario está confeccionada con productos frescos y naturales de nuestra región, capturados en el mar y transportados a su mesa mediante métodos de tratamiento y transporte vanguardistas.

Somos una empresa familiar que ha mantenido viva la práctica de la pesca a lo largo de generaciones, forjando un producto que representa la esencia misma de nuestras aguas. Utilizamos la receta tradicional de Santa Pola para elaborar nuestro caldo de caldero natural, haciendo uso de los productos regionales y el preciado Peix de Santa Pola.

Nuestro hogar es Punta Aljibe, donde modernas instalaciones cobijan nuestra pasión por la tradición marinera.

icono sushi

+50 años de experiencia

icono tradición marinera

Tradición marinera

Sabor del Mediterráneo

La excelencia es nuestro estandarte

bote de fumet de gamba roja de puntaljibe

Somos una empresa familiar que ha mantenido viva la práctica de la pesca a lo largo de generaciones

Teléfono de contacto
698931429
Cada momento culmina en el placer de disfrutar nuestro producto. Cada sorbo o cucharada es un cierre de un ciclo que se inicia en las profundidades del mar y encuentra su apogeo en su plato. Permítase saborear la historia de Punta Aljibe, donde la tradición se funde con la frescura del mar en una sinfonía de sabores.
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