Extracto de gamba roja Punta Aljibe abierto en la cocina, con limón, cebolla, ajo y arroz

Tienda online de caldos y sofritos de Santa Pola

9 productos

En nuestra tienda online tienes todos los productos de Punta Aljibe, elaborados en Santa Pola (Alicante) por una empresa familiar de tradición marinera. Son la base para cocinar en casa arroces, paellas, calderos y fideuás con el sabor de siempre.

  • Caldos para arroces: caldo de caldero, caldo de pescado y marisco y Sombra Marina, caldo negro con tinta de sepia. Son el líquido de cocción del arroz.
  • Sofritos para arroces: salmorreta alicantina y extracto de gamba roja, bases de sabor que se añaden en poca cantidad.
  • Packs: varios productos juntos, más baratos que por separado, para la despensa o para regalar.

Envío gratis en España en pedidos desde 70 €. Si no sabes por dónde empezar, el caldo de caldero con una cucharada de salmorreta es la base del arroz a banda; encontrarás esta y otras ideas en nuestras recetas.