Pack Nuevo Magú: los 5 de la casa
Envío gratis desde 70€ · 24-72 h
Sobre
Los cinco productos de Punta Aljibe en un solo pack, con el nombre del barco de la familia: tres caldos para arroces, la salmorreta alicantina y el extracto de gamba roja. Para descubrir la casa o para regalar.
Qué incluye
- 1 × Caldo de caldero 950 ml: para arroz a banda, fideuá y caldero
- 1 × Caldo de pescado y marisco 950 ml: para paella de marisco y arroces melosos
- 1 × Sombra Marina, caldo negro con tinta de sepia 950 g: para arroz negro
- 1 × Salmorreta alicantina 120 g: la base de sabor de los arroces alicantinos
- 1 × Extracto de gamba roja 80 g: sabor a marisco concentrado
El Nuevo Magú
Es el barco de arrastre que patronea Joaquín en la bahía de Santa Pola: 24 metros y cinco tripulantes, que salen hacia las cinco de la mañana y vuelven a media tarde. Como todo el pescado de Santa Pola, lo que traen pasa por la lonja, donde compramos la morralla para nuestros caldos.
Ahorro
Comprados por separado cuestan 36,50 €. En el pack, 34,50 €: ahorras 2,00 €.
Alérgenos
Contiene pescado (caldo de caldero), moluscos (caldo de pescado y marisco y Sombra Marina), y crustáceos y sulfitos (extracto de gamba roja). Tienes la lista completa de ingredientes en la ficha de cada producto.
Conservación
Sin abrir, en un lugar fresco y seco. Una vez abiertos, en la nevera: los caldos y el extracto de gamba roja, consumir en 3 días; la salmorreta, en el frigorífico entre 2 y 4 °C.
Del mar de Santa Pola a la cocina, sin pasar por otras manos.
Somos una familia de Santa Pola con más de 50 años de tradición marinera. Pescamos, cocinamos y envasamos nosotros.
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Pescamos
Salimos a la bahía de Santa Pola a por el pescado: la morralla de roca de nuestro caldo de caldero.
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Cocinamos
A fuego lento y sin prisa, como se ha hecho siempre en Santa Pola.
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Envasamos
Bajamos la temperatura enseguida para conservar el sabor y lo envasamos nosotros.